Reynald Heaule Rive Droite Blanc '22

レイナルド・エオレ
リヴ・ドロワット　ブラン

【店主のひとこと】
真骨頂
The very essence.

【作り手について】
2000年、地元のワイン農協で働きながら同時に立上げ準備を進め、2004年ドメーヌをスタートする。
同時に、当時からレ・カイユ・デュ・パラディの良き個人顧客でクルトワとも親しい間柄だったレイナルド。
2005年に「自らのドメーヌと掛け持ちしながら従業員として働かないか？」というクルトワからのオファーがあり、それを快諾し、現在ドメーヌとレ・カイユ・デュ・パラディの従業員の二足のわらじを履く。
高いレベルのワインをつくり上げる上でクルトワの影響はあるか？と彼に聞いてみたが、彼は、土起こしや散布のタイミングなど畑の仕事面で学ぶことは多くあったが、醸造に関しては全く考えが異なると答えた。
「醸造は誰の影響も受けていない。自分一人で試行錯誤を繰り返してきた。私は昔からオンリーワンが好きで、誰かに指示されたりグループに属したりするのは大嫌い！
だから、今でもロワールのヴィニョロンの中では変わり者として見られているのだと思う。
クロードも私もオンリーワンが好きで同じ変わり者どうしだから、お互いの考え方は違っても唯一馬が合うのかもしれない！」と笑って答えた。
俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才。

【ワインについて】
ワイン名のRive Droiteは「右岸」という意味で、レイナルドの白の畑で唯一ロワール川の右岸にあることから命名された。
ロワール川左岸のシリス土壌を表現したテール・ド・シリスに対し、右岸の石灰土壌をシャルドネ単一品種で表現したのがこのリヴ・ドロワット。
30ヶ月の熟成を経てようやく個性を現したワインは、まさに「優雅」のひと言。
黄桃やアプリコットなどの熟した果実の風味を残しつつも、エキスは限りなくピュアでフィネスに満ち、洗練された旨味がぎっしりと詰まっている。
アルコール度数13％という高さを忘れさせるほどの透明感を湛え、そこに溶け込むダシのような深みのあるミネラルの引き出し方は、まさにレイナルドの真骨頂。

フランス/ロワール
シャルドネ

販売価格	6,000円(税込6,600円)
在庫数	本

SOLD OUT

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