Du Vin Aux Liens Flow '24

ドゥ・ヴァン・オー・リアン 
フロウ


【店主のひとこと】
華奢で可憐、けれども1本芯の通った
Delicate and graceful, yet with a core of strength.

【作り手について】
ドゥ・ヴァン・オー・リアン… 「絆のワイン」という名をもつ、2019 年に立ち上げた自然派ワインネゴス(買い葡萄)ブランド。
大切な友人でもある凛々しい美女、ヴァネッサ・ルトォによるもの。
アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。
そのビネールが手掛けるネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」立ち上げから 5 年ほど、セールスとマーケティングを主に担当していた女性がヴァネッサです。

【ワインについて】
ガーネット色。
ハーブやカシス、クランベリーなど赤い果実、キノコや下草の香り。
軽く火を通したイチゴ感のある、フレッシュな味わい。
トマトのようなベジタルな旨みに、キノコの味わいが重なります。


フランス/アルザス
ピノ・ノワール
販売価格 5,200円(税込5,720円)
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