【お一人様1本まで＋販売条件あり】DM. Bornard Les Gaudrettes '20

【お一人様1本まで＋販売条件あり】
①ドメーヌ・ボールナールはお一人様1本1銘柄まで、計1本までのご注文とさせて頂きます
②併せて同額以上の輸入ワイン（同様条件付きワイン以外）のご注文を、同数お願いします
複数本数合計で同額以上でもOKです
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます

ドメーヌ・ボールナール　
レ・ゴードレット

【作り手について】
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。
1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念する。
2005年にドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てる。
2021年、実質フィリップは引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。
2022年トニーがカーヴを新設し現在に至る。

【ワインについて】
2020年は、ステンレスタンク、樽、フードルとそれぞれ3パターンに分けて発酵熟成させた2018年から学び、トニーが一番気に入ったフードル長期熟成のスタイルで仕込んだ。
すぐ飲めるコンディションを目指しカーヴで2年半瓶熟。
出来上がったワインは、ピュアかつパワフルで構成のしっかりとした、塩味のあるミネラルたっぷりな味わいに仕上がっている。
普段はコート・ド・ジュラらしい落ち着いたシャルドネの味わいだが、2020年のゴードレットはムロン・ド・アルボワ100%のキュヴェLe Rouge-Queueを彷彿とさせるような凝縮感を湛えている。
長い瓶熟により、レ・ゴードレットの潜在力が見事に引き出された、極めて完成度の高いワインだ。

フランス/ジュラ
シャルドネ

販売価格	8,000円(税込8,800円)
在庫数	本

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