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DM. Les Deux Terres Jaja '24

ドメーヌ・レ・ドゥー・テール　
ジャジャ


【作り手について】
マニュエル・クナンとヴァンサン・ファルジエ。
二人がが最初に出会ったのは1998年、ミラベルにある農業学校で、ヴァンサンは当時農業学校にある畑とカーヴの仕事に従事し、マニュエルは自分でワイナリーを立ち上げる準備の一環として学校に通っていた時だった。
二人はその時に意気投合し、いつか一緒にワインづくりを行うことを誓う。
彼らのモットーは「消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる！」こと。
ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常にコストパフォーマンスの高いワインをつくり上げるために、テイスティングなどお互いの厳しいチェックは欠かせない。
レ・ドゥーテール「二つの土地」というドメーヌ名には、2人のの才能、2人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、ひとつの素晴らしいワインをつくり上げるという彼ら一心同体の強い思いが込められている。

【ワインについて】
「安酒」という名のドゥーテールのプリムール的なヴァン・ド・ソワフであるジャ・ジャ。
みずみずしく酸が若々しい躍動感のある軽快な赤に仕上がっている。
まさにアペリティフにピッタリなヴァン・ド・ソワフ。


フランス/アルデッシュ
カリニャン30%、サンソー30%、グルナッシュ20%、シラー10%、メルロー10%
販売価格 3,200円(税込3,520円)
在庫数 本
SOLD OUT

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