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【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】南向醸造 minakata blanc '23

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】
�，潅輅犬呂�一人様1本までとなります
��日本ワインはお一人様1本までのご注文とさせて頂きます、複数銘柄のご注文は頂けません
�Ｊ擦擦篤嘘枋�度の輸入ワインのご注文を、同数お願いします
�い潅輅玄塒佑�よびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


南向（みなかた）醸造
ミナカタ・ブラン


【作り手について】
〜2023.02.08 南向醸造 訪問〜
長野県中川村で農家兼ワイン造りをされている曽我暢有さんが手掛ける「南向醸造」です。
2021年より元キノコ工場を改装してできたワイナリーを構え、自社醸造が始まりました。
元々中川村の農家さん出身の曽我さんは地元を離れた期間もあったそうですが、再び地元に戻ってワイン造りをされています。
ドメーヌ・オヤマダ　小山田幸紀さんにワイン造りを師事し、その経験で得た事を地元に戻り、実践されています。
曽我さんは今できることを丁寧に一つずつしっかりと行い、自分のペース、世界観をとても大切にされている方と言う印象を受けました。
会話の中で冗談混じりに「僕は大根農家くらいの気持ちでやりたいなー。」と
とても深い意味の言葉で、私自身もとても考えさせられる言葉でした。
日々できる事を当たり前にする。と言うことは言葉だけ聞くと一見簡単に感じますが
それを自然相手に日々実践し、継続する難しさ。
その中で自分自身が求めるワインを追求する。とてもすごい事だと思います。
畑の作付面積、収量も少しずつ増えているそうで、今後もとても楽しみです。是非とも、再訪させて頂きたいと思います。
曽我さん本当にありがとうございました。

【ワインについて】
シャルドネ、プティ・マンサン、サヴァニャン他10品種程度の混醸です。
プティ・マンサンの比率がかなり多くなったことが特徴です。
2023 年は大変に暑く、雨の降らない乾燥した年でした。
南を感じる果実に、各要素の強さを感じます。年明けごろから、少しずつワインの表情が見えてきました。
飲み頃はまだ先ですが、是非ゆっくりお楽しみいただけると幸いです。


長野県/中川村
シャルドネ、プティ・マンサン、サヴァニャン、他
販売価格 4,400円(税込4,840円)
在庫数 本
SOLD OUT

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