【沖縄県内発送限定お一人様1本まで＋販売条件あり】Sail the Ship Vineyard happy end '22

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【沖縄県内発送限定お一人様1本まで＋販売条件あり】Sail the Ship Vineyard happy end '22

【沖縄県内発送限定お一人様1本まで＋販売条件あり】
①ご注文はお一人様1本までとなります
②併せて同額程度の輸入ワインのご注文を、同数お願いします
③ご注文者様およびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます

セイル・ザ・シップ・ヴィンヤード　
ハッピーエンド

【作り手について】
日本有数の日照時間を誇る長野県上田市。
2016年、心地よい風が吹き抜ける東山の小高い丘にブドウを1本ずつ手で植え、VINEYARD（ワインブドウ畑）をスタートしました。
土や虫、微生物を大切にし、除草剤や化学合成農薬は使いません。
力強く、厳しく、優しい自然。
そんな、人間にはコントロールできない圧倒的な存在である自然に寄り添い、時に委ねる。
生命力みなぎるブドウを育て、ワインを醸します。

【ワインについて】
今回からの新しいキュベとなります。（ただし翌年の2023年は開花時期のベト病により大幅な収量減となりこのキュベは作れなかったため、同じブドウは上記１のMr.Feelgood 赤2023 に混ざっています。）
全品種混醸。除梗後にステンレスタンクにて発酵、その後古樽にて18ヶ月熟成。
小梅や昆布、湿った土、薔薇、ドライフラワー、ビーツ、すみれ、ほうじ茶、クローブ、あずきなどの様々な香りが立ち上がります。
口に含むとヴォリュームは中庸で、複雑な香りと酸味が合わさり奥行きのあるワインです。
今後の熟成によりさらに妖艶な雰囲気を纏ったワインになること期待しています。

長野県/上田市
メルロー72%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%

販売価格

5,000円(税込5,500円)

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沖縄県

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