【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】LES VINS VIVANTS ベリーAと '23

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】
�,潅輅犬呂�一人様1本までとなります
��日本ワインはお一人様1本2銘柄まで、計2本までのご注文とさせて頂きます
�J擦擦篤嘘枋�度の輸入ワインのご注文を、同数お願いします
�い潅輅玄塒佑�よびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


レ・ヴァン・ヴィヴァン 
ベリーエーと


【作り手について】
〜2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問〜
「ワインを難しいものにしたくなくてね。もっと広く楽しんで貰いたい。」
そう語る荻野夫妻は、長らく飲食店の立場からワインを広めてらっしゃいました。
「綺麗なワインを作りたい。その為には、畑も綺麗である必要があります。
農薬まみれの畑からは魅力的なワインは生まれないと思います。
私達の畑は、完全に無農薬です。
もちろんワインへも、添加物は一切入れたくないですね。」
私達は本当にワインが好きでワイナリーを始めたので、ここは突き詰めていきます。

【ワインについて】
例年ベーリーA単体で仕込んでいるワインですが、今年はまたご縁がありましてボルドー系品種と一緒にした「ベリーAと」になります。
とても良い仕上がりです。
樽の要素、タンニンのバランスが心地良いです。
ベーリーAとボルドー系、それぞれの良さを消すことなく仕上げることができました。
ベーリーAの可愛らしい香りが随分と大人っぽく、ナッツ感と若干のシナモンなどのスパイスっぽさ、焼きたてブリオッシュの香ばしさやお日様をいっぱいに当てた干し草の香りような幸せ感があります。
エッジの際立った綺麗な酸が骨格を作りベリー系の果実味が美しく、それに旨みがプラスしています。
長期熟成させたくなる出来になりました。


長野県/東御市
マスカット・ベーリーA(山形県産)、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン(長野県千曲市産)
販売価格 4,100円(税込4,510円)
在庫数 本
SOLD OUT

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