DM. Julien Meyer Pinot Noir Le Vieux Chemin '21

ドメーヌ・ジュリアン・メイエー　
ピノ・ノワール　ル・ヴィユ・シュマン

【作り手について】
2016年、現当主パトリック・メイエー自身の話を聞く機会に恵まれました。
多くの生産者は「自分のワインはこう言う場所で、こう言う土壌で、こう言う想いで作っている」と話をするのですが、パトリックはそうではなく、こんな話出しだったと記憶しています。
「人生とは道である。自分が日々歩んで行く後に道は出来上がっていく。
間違えたって、踏み外したって良い。また正しい道に戻れば良いのだ。
そうして道は出来上がっていく。」
まるで哲学者の様なジュリアン・メイエーのワイン、機会があれば是非知って頂きたい特別な作り手です。

【ワインについて】
花崗岩・リモノー（砂・シルト・粘土）で育つピノ・ノワールをスミマセラシオンカルボニック後プレス、発酵・熟成しました。
深く透明感のあるレンガ色の入ったルビー色。
マンダリンオレンジやハチミツ、アメリカンチェリー、ハチミツのアロマ。
高めの酸と摘みたてベリーのジューシーさ、控えめなタンニンとシャープなエキスに酸高の果実味、エキスたっぷりで冷涼感のある味わいです。

フランス/アルザス
ピノ・ノワール

販売価格	5,200円(税込5,720円)
在庫数	本

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