DM. Julien Meyer Riesling Zellberg '21

ドメーヌ・ジュリアン・メイエー　
リースリング　ツェルベルグ

【作り手について】
2016年、現当主パトリック・メイエー自身の話を聞く機会に恵まれました。
多くの生産者は「自分のワインはこう言う場所で、こう言う土壌で、こう言う想いで作っている」と話をするのですが、パトリックはそうではなく、こんな話出しだったと記憶しています。
「人生とは道である。自分が日々歩んで行く後に道は出来上がっていく。
間違えたって、踏み外したって良い。また正しい道に戻れば良いのだ。
そうして道は出来上がっていく。」
まるで哲学者の様なジュリアン・メイエーのワイン、機会があれば是非知って頂きたい特別な作り手です。

【ワインについて】
ツェルベルグ＝渓谷という名の区画は、寒暖の差が激しく、おろし風により凝縮した健康なブドウが育ちます。
泥灰砂質土壌に植わるリースリングを木樽で発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
グリーンイエロー色。
すりおろしリンゴやカリン、白桃、香ばしい香り。
口中に拡がりがありエキスに溶けた心地の良い酸味、徐々にボリュームが増しジューシーな味わいを楽しめます。

フランス/アルザス
リースリング

販売価格	4,800円(税込5,280円)
在庫数	本

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