Jauma Like Raindrops Grenache '22

ヤウマ
ライク・レインドロップス　グルナッシュ

【作り手について】
2006年にオーストラリア最優秀ソムリ工の栄冠に輝いた、ジ工ームス・ダンビー・アースキン。
世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼が、その栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。
グルナッシュとシュナン・ブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェール。
ジェームスのスタイルは今、正に世界中でインパクトを与えています。

【ワインについて】
南オーストラリアでは今Grenacheが大ブーム。
10年前はJAUMAしか主な作り手が存在していませんでしたが、今ではGentle Folk、The Other Right、Unico Zeloだけでなく、Lucy MargauxまでがGrenacheを作り始めてしまいました。
そんなGrenacheブームに沸く業界ですが、JAUMAは相変わらずのマイペース。
過去の経験に基づいて彼流の追求は終わりません。
コールドソークに我流のマセラシオン・カルボニック、ステンレス発酵に古樽熟成。
捥ぎたてのストーンフルーツ、さながらフレッシュプラムやブルーベリーのジューシーさ溢れる果実味にビターズの様なスパイス感。
そしてフィニッシュにはバラの香り。美味です。

オーストラリア/南オーストラリア
グルナッシュ

販売価格	5,240円(税込5,764円)
在庫数	本

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