Meinklang Prosa Frizzante Rose '22

マインクラング
プローザ　ロゼ・フリッツァンテ

【作り手について】
世界遺産ノイジードラーゼ湖の南東岸、ハンガリー国境すぐそばのバムハーゲン村に位置しています。
ヴァイングート（ワイナリー）を開設する2001年までは、ミヒリッツ・ファミリーが代々営む複合農家で、小麦などの穀物栽培、リンゴなどの果樹栽培、牛、豚、馬、羊等の牧畜業が中心でした。
現在はヴェルナー、ハンネス、ルーカスのミヒリッツ3兄弟で複合農園を両親から引継ぎ、ブドウ栽培・ワイン造りはというとヴェルナーと妻のアンジェラが担当しております。
なんと、ビオディナミ農法の大きな特徴の一つであるプレパラシオン（調合剤）も自家製という、こだわりのワイナリー。
ラベルの牛は、もちろん自家農園で育つアンガス牛をモチーフにしたもの。

【ワインについて】
ノイジートラーゼ湖東岸ハンガリー国境でマインクラングが育てるすべての黒ブドウを除梗しステンレスタンクで醸し後プレスし発酵、シャルマ方式で二次発酵し瓶詰めしました。
綺麗なサーモンピンク色、白いちごやフランボワーズ、若葉、バラのアロマ、柔らかい泡が拡がる。
アタックは心地よくスムーズな口あたり、アフターは摘みたてベリーの甘酸っぱさがアクセントとなっています。

オーストリア/ブルゲンラント
全ての黒ブドウ

販売価格	3,000円(税込3,300円)
在庫数	本

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