Christian Binner Si Rose '18 & '19 & '20 1,500ml

クリスチャン・ビネール　
シ・ローズ

【作り手について】
1770年創業、250年以上もの歴史を持つアルザスの名家ビネール。
その昔、手間とリスクが掛かりすぎるナチュラルワインは、周りに理解されない時代がありましたがビネール家は信念を曲げず。
いよいよ、時代がビネールに追いついてきました。
長年の歴史により、ビネールの地下カーヴには他では真似できない、長期熟成されたワインが山のように。
それを少しずつリリースしながら、また新しいワインは熟成に回ります。
一口飲めばビネールと即座に分かる、圧倒的な旨味と華やかさがあります。

【ワインについて】
バラの香りを彷彿とさせるゲヴュルツトラミネールに由来したキュヴェ名で、8日醸した20年のシローズを60％、セレクションマサールの2品種を醸した18＆19年30％、2つの石灰土壌のグランクリュのブドウを2 ヶ月醸した10%をアッサンブラージュし熟成しました。
やや濁りのあるオレンジティー色、黄桃やマンゴーの香り。
エキスとミネラル感、ピーチティーの妖艶な香りが全体を包みます。

フランス/アルザス
ゲヴュルツトラミネール65%、ピノ・グリ35％

販売価格	13,500円(税込14,850円)
在庫数	本

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