Christian Binner Riesling Le Salon des Bains '16 1,500ml

クリスチャン・ビネール　
リースリング　ル・サロン・デ・バン

【作り手について】
1770年創業、250年以上もの歴史を持つアルザスの名家ビネール。
その昔、手間とリスクが掛かりすぎるナチュラルワインは、周りに理解されない時代がありましたがビネール家は信念を曲げず。
いよいよ、時代がビネールに追いついてきました。
長年の歴史により、ビネールの地下カーヴには他では真似できない、長期熟成されたワインが山のように。
それを少しずつリリースしながら、また新しいワインは熟成に回ります。
一口飲めばビネールと即座に分かる、圧倒的な旨味と華やかさがあります。

【ワインについて】
アムルシュヴィール村リューディ「Badstub」はかつてローマ人の共同浴場があった場所でサロンデバン＝バスルームと名付けました。
リースリングをフードルで発酵・熟成しました。
しっかり濃い黄金色、金木犀やマンゴー、シロップ漬けの金柑の香り。
アタックに甘い果実味、マスカットを連想する香りもプラスされ丸みのあるやさしい口あたりが拡がります。

フランス/アルザス
リースリング

販売価格	11,000円(税込12,100円)
在庫数	本

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