DM. le Briseau Le temps d'Aimer Rouge '21

ドメーヌ・ル・ブリゾー　
ル・タン・デメ・ルージュ

【作り手について】
1998年よりワイン作りを開始したクリスチャン・ショサール。
当時は型破りと言われていましたが、唯一無二の圧倒的な味わいでナチュラルワイン創世記のトップランナーとも言える天才醸造家。
2012年、妻のナタリー・ゴビシェールがクリスチャンの魂を引き継ぎます。
一時期、より濃密な味わいを目指してガメイを使用していた時期もありましたが、今日のピノ・ドニスによるワインへ変わったのはナタリーのアドバイスから。
それ以来、淡く、華やかで、旨味を伴った、これぞナチュラルワインと言える、皆お馴染みのパタポンへ仕上がっていきました。

【ワインについて】
樹齢100 年のピノ・ドニスからつくるル・トン・デメ。
通常は、収量の取れた年にしかつくらないスペシャルキュヴェだが、2021 年は春の遅霜により収量が12hL/h と60%減…500 本程度しかできなかった。
ナタリー曰く、当初は収量が少ないのでパタポンにアッサンブラージュしようと考えていたそうだ。
だが、実際に収穫直前のブドウを味わったところ、収量が少ない分果汁に旨味が詰まっていて、明らかにパタポンのピノ・ドニスとは異なる深い味わいが感じられ、「これはル・トン・デメとして仕込まなければならない！」という気持ちに駆り立てられたそうだ。
醸造は、前年同様タンニンがワインに溶け込むまで 6 ヶ月間ロングマセラシオンを施している。
出来上がったワインは果実味が染み入るように優しくスレンダー。
それでいて、中身は塩味の効いた旨味と引き締まったミネラルがぎっしり詰まっていて飲みごたえがある。
これぞまさに The ピノ・ドニス！
今飲むのがもったいないくらい熟成による美しさを秘めたスーパーワイン。

フランス/ロワール
ピノ・ドニス

販売価格	5,600円(税込6,160円)
在庫数	本

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる

Ranking

Calendar

2026年3月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Top

返品について

返品期限: 当店は万全の品質管理の下、お客様に商品をお届けしています。
商品がお手元に届きましたら、即適した環境にて保管をお願い致します。
商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
万が一、不良品（ブショネ）と疑われる場合には、商品到着後7日以内にお知らせください。
返品送料: 不良品（ブショネ）と判断した場合、送料は当店にて負担いたします。

お支払い方法

銀行お振込み
: お振込み手数料は、お客様ご負担にてお願い致します。
クレジットカード

プリペイドカード
: プリペイドカードランク毎に、特典を設けております
ご関心頂ける方は、そのままご決済までお進み下さい
追って詳細を、ご案内差し上げます

配送方法・送料について


ヤマト運輸（チルド代含む）: <北海道　3,610円>
北海道
<東北　3,190円>
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
<関東　2,730円>
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、山梨県、神奈川県
<信越　2,890円＞
新潟県、長野県　
<北陸　2,890円>
富山県、石川県、福井県
<中部　2,730円>
静岡県、愛知県、三重県、岐阜県
<関西　2,730円＞
大阪府、京都府、奈良県、滋賀県、兵庫県、和歌山県
<中国　2,730円＞
岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県
<四国　2,730円>
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
<九州　2,600円＞
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
<沖縄、離島含む　1,890円＞
沖縄県

1個口での配送上限はワイン4本までとなります。（ヤマト運輸様80サイズ）　
それ以上の場合送料自動計算が出来ず、別途お見積りとなります。

美味しいナチュラルワインを、沖縄県より全国に発送します！！ Powered カラーミーショップ