Le Clos de la Bruyere Resonance '19

ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール　
レゾナンス

【作り手について】
あのクロード・クルトワを父に持つジュリアン。
クルトワ家に1978年に三男として生まれ、幼いうちから家族みんなで動物の世話をし、畑仕事や収穫などを手伝ってきました。
ジュリアンも、父クロードの仕事を手伝いながらワイン造りを学び、20 歳のときに「ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール」として独立します。
家を離れたのは、早い時期でしたが、父クロードのワイナリーであるレ・カイユ・デュ・パラディから5kmほどのところに、自宅とセラーを自分で建てました。
ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量は周囲の生産者の畑の1/4にまで抑え、ムニュ・ピノの一部は4年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。

【ワインについて】
古樽のバリックで18ヶ月熟成。
Résonance：共振、共鳴
比較的若木にもかかわらず、ジュリアンの手にかかると非常にエキスの詰まった、しかし飲み疲れないデリケートの味わいになる。
香りと味わいに共通する若干の塩味もあり、非常に複雑。

フランス/ロワール
シュナン・ブラン

販売価格	6,180円(税込6,798円)
在庫数	本

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