Le Clos de la Bruyere Originel Ⅱ '18

ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール　
オリジネル　ドゥー

【作り手について】
あのクロード・クルトワを父に持つジュリアン。
クルトワ家に1978年に三男として生まれ、幼いうちから家族みんなで動物の世話をし、畑仕事や収穫などを手伝ってきました。
ジュリアンも、父クロードの仕事を手伝いながらワイン造りを学び、20 歳のときに「ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール」として独立します。
家を離れたのは、早い時期でしたが、父クロードのワイナリーであるレ・カイユ・デュ・パラディから5kmほどのところに、自宅とセラーを自分で建てました。
ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量は周囲の生産者の畑の1/4にまで抑え、ムニュ・ピノの一部は4年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。

【ワインについて】
2018年は2回に分けて収穫をおこなった。
2回目の方のブドウはより糖度が高く、発酵に時間がかかったため、通常のオリジネルよりも1年間長く熟成させた。
熟成期間が長いため、アルコール度数も通常のオリジネル2018比べ0.5ポイント高い。

フランス/ロワール
ムニュ・ピノ

販売価格	8,400円(税込9,240円)
在庫数	本

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