【沖縄県内発送限定お一人様1本まで＋販売条件あり】ドメーヌ・オヤマダ洗馬赤 '19

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【沖縄県内発送限定お一人様1本まで＋販売条件あり】ドメーヌ・オヤマダ洗馬赤 '19

【沖縄県内発送限定お一人様1本まで＋販売条件あり】
①ご注文はお一人様1本までとなります
②日本ワインはお一人様1本2銘柄まで、計2本までのご注文とさせて頂きます
③併せて輸入ワインのご注文を同数お願いします
④ご注文者様およびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます

ドメーヌ・オヤマダ
洗馬（セバ）　赤

【作り手について】
小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めた。
16 年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めた。
現在は退社し、約3 haの畑を管理し 2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行う。
ルミエールに勤める傍ら、自分の畑の管理を始め、収穫したブドウはルミエールや四恩醸造に売却をしていた。
勤めながらの畑管理の労力は計り知れない。
休みはほぼ正月三が日のみという根っからの仕事人間である。
人生で影響をうけたものは、思春期は尾崎豊と村上春樹、そして太宰治はじめ明治から昭和の日本文学。
趣味は飲酒。
モットーは農民芸術の振興。
ブドウ作りをワインという芸術で表現するには「ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと」が重要だと言う。
小山田氏は普段さらりとした語り口調だが、事実と経験に裏付けられた話には説得力がある。
小山田氏の周りに人が集まってくるのもそういったところに魅力を感じてのことだろう。

【ワインについて】
作り手小山田幸紀さんによる推奨の飲み頃は、2021年～2028年

外観は艶のある、濃いルビー色。
塩尻市洗馬、この畑から仕込まれたワインのコンセプトは「北のエレガンス」と言うとおり、清涼感を感じる味わい。
クラシックな雰囲気、やや青みを伴ったカベルネ・フラン。
アルコール度数12.0%以上の味わいの深さを感じます。
今でも楽しめますが、一本筋の通った酸味が、これから先、大いに発展する可能性を物語っています。
2022.08.06 Ryo

山梨県/甲州市
カベルネ・フラン、その他

販売価格	3,400円(税込3,740円)
在庫数	本

SOLD OUT

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