Gentle Folk Father's Milk Pinot Noir '20

ジェントル・フォーク　
ファーザーズ・ミルク　ピノ・ノワール

【作り手について】
海洋生物学者（専門は海草）というユニークな経歴をバックグラウンドに持つジェントルフォークのギャレス・ベルトンはワイナリー創設2年目に、南オーストラリア州で開催される国際ワイン品評会「HOT100」で突如出現した彗星の如きシンデレラ生産者。
並み居る強豪を押し退けて最優秀ワインに輝き、オーストラリア中に衝撃を与えた若き才能です。
ギャレスはルーシー・マルゴーの2代目アシスタント。
アデレードから程近い海洋生物学研究所で働いていた際、街のワインバーでアントン・クロッパー（ルーシー・マルゴー）とジェームス・アースキン（ヤウマ）と出会い、その翌朝には彼らがマネージする畑でブドウの収穫をしていたと言います。

【ワインについて】
隣の家に住んでいる、いや今は住んでいたと言う方が正しいのでしょうか、Ochota BarrelsのTaras Ochotaとの共作Pinot Noir。
お互いが1樽ずつ作ったPinot Noirをブレンド。
2人が共同経営していたピッツェリアLost in Forestでは樽から直接提供していた、唯一のSO2フリーワインでした。

オーストラリア/南オーストラリア
ピノ・ノワール

販売価格	9,000円(税込9,900円)
在庫数	本

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