Conti Origini '19

コンテイ
オリージニ

【作り手について】
ピエモンテ州北部のボーカというDOCワイン生産地域の造り手。
先代の父エルマンノが1963年にブドウ樹を植えることからワイナリーとしての活動を開始、ボーカの特徴ともいえるフィネス、エレガンス、ミネラリティ、フレッシュさと熟成のポテンシャルを備えたワインを醸してきました。
エルマンノの死後、このままボーカという偉大なワインとコンティというワイナリーの伝統を絶やすわけにはいかないと考えたエルマンノの3人の娘が、2006年からワイナリーを引き継ぐことに。

【ワインについて】
彼女たちが植えた樹齢の若いマッジョリーナの区画のスパンナ（＝ネッビオーロ約80％）を主体として、ヴェスポリーナ、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナ、バルベーラを補助品種としたワイン。
比較的早い段階から楽しめるワインを念頭にしているため、マセレーションの期間は比較的短めに設定（10～12日）し、収穫翌年にはボトリング。
ボーカDOCとしては、これほど短期間でのボトリングが認められていないため、ヴィーノロッソというカテゴリー。

イタリア/ピエモンテ
スパンナ主体、ヴェスポリーナ、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナ、バルベーラ

販売価格	3,300円(税込3,630円)
在庫数	本

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