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CH. La Franchaie La Distraite '18

シャトー・ラ・フランシェ　
ラ・ディストレイト


【作り手について】
当主のエリック・デュボワは1990年まで建築の勉強をしていましたが、縁あってナント近郊の大きなネゴシアンを立ち上げるチームに一員として2年間働きました。その後に農業高校で葡萄栽培及び醸造の教師を務めていたところ、オスピス・ド・ソミュールが運営するクロ・クロクリスタルの葡萄畑の栽培長に抜擢され21年間勤めました。
機械などは使わず手作業か馬で畑を管理、醸造は自然発酵、亜硫酸を無添加せずに瓶詰めまで行っています。
葡萄のエキスをしっかりと感じ流ように緻密で上品、長い経験が詰め込まれたかのように落ち着きがあり、個性と魅力に溢れるワインを私達に伝えてくれています。

【ワインについて】
＊重要！
入荷直後の試飲において本来の状態ではないと判断したためリリースを見送り、倉庫で寝かせている期間に一部のワインに漏れが発生していることが判明。
原因としては品質の低いコルクを使用して横置きの箱に入れてあった為、経年でコルクの裂け目や外周から染み出したものと判明致しました。
対策として、オリジナルの横置き箱からボトルを縦置きの箱に入れ替えてあります。
漏れの程度に多少の差はありますが液面に大差はないこと、漏れていないものと比較して味わいの差はないことを確認しております。
ラ・ディストレイト2018年の販売価格は漏れていることを前提としております。納品後の返品はお受けできませんの
で、予めご了承くださいますようお願い致します。

黄みがかった黄金色。約6ヶ月のマセラシオン。
色合いや香りからはそれほど力強い印象は受けませんがやや重心の低い様子が伺えます。
抜栓時は香りは控えめですが、空気に触れると徐々に熟したミラベルや杏、ドライアプリコットや蜜などの香りが膨らみます。
それに加えオレンジや黄色の柑橘のニュアンスやほろ苦さ、紅茶のようなタンニンがほどよく感じられます。
パワフルなスタイルではなく、熟した果実の風味はしっかりと残し綺麗な果実由来の酸が調和良く、マセラシオン由来の風味の複雑さを絶妙なバランスで引き出し奥行きも感じさせながら、みずみずしささえ感じる軽快な口当たりで負担のない仕上がりです。
スッキリとしたアタックから豊かな果実味、徐々に様々な要素が重なり複雑さ奥行きが増していき、そして余韻へ長く続きます。


フランス/ロワール
シュナン・ブラン
販売価格 4,780円(税込5,258円)
在庫数 本
SOLD OUT

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