Jauma Ralph's Shiraz '18

ヤウマ　
ラルフ　シラーズ

【作り手について】
2006年にオーストラリア最優秀ソムリ工の栄冠に輝いた、ジ工ームス・ダンビー・アースキン。
世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼が、その栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。
グルナッシュとシュナン・ブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェール。
ジェームスのスタイルは今、正に世界中でインパクトを与えています。

【ワインについて】
2018vintage頃からでしょうか、ヤウマのスタイルが若干変わってきた気がします。
これまでのアロマテック、軽やかさから少し距離を置き（そのスタイルも、私個人的には好きでしたが）
ナチュラルワインの根幹と言いますか、ブドウの凝縮感と集中力を感じる風味になりました。
オーストラリア・シラーズらしい、濃密な外観とそれに伴う味わいの雰囲気はありますが（ヤウマのワインを飲み慣れている方には、あれ、ヤウマってこんな感じだったっけ？となると思います）
余韻には引き続き、ジェームズらしいエレガンスさも十分に感じられます。
確実に独自の世界観が開きつつあります。
今一度向き合って欲しい、私（加藤）の心の生産者です。
2021.10.23 Ryo

オーストラリア/南オーストラリア
シラーズ

販売価格	4,000円(税込4,400円)
在庫数	本

SOLD OUT

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