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Gentle Folk Village Chardonnay '20

ジェントル・フォーク　
ヴィレッジ　シャルドネ


【作り手について】
海洋生物学者（専門は海草）というユニークな経歴をバックグラウンドに持つジェントルフォークのギャレス・ベルトンはワイナリー創設2年目に、南オーストラリア州で開催される国際ワイン品評会「HOT100」で突如出現した彗星の如きシンデレラ生産者。
並み居る強豪を押し退けて最優秀ワインに輝き、オーストラリア中に衝撃を与えた若き才能です。
ギャレスはルーシー・マルゴーの2代目アシスタント。
アデレードから程近い海洋生物学研究所で働いていた際、街のワインバーでアントン・クロッパー（ルーシー・マルゴー）とジェームス・アースキン（ヤウマ）と出会い、その翌朝には彼らがマネージする畑でブドウの収穫をしていたと言います。

【ワインについて】
Chablis的で明確なガンパウダーのファーストノーズ。塩味があり、キラキラとした輝きを感じさせる美しいミネラルノート。
シトラスのフレーバーはありますが、シャイで奥行きの中に潜んでいます。
とても良いChardonnayの典型的な姿であり、アデレード・ヒルズの中では異質とも言える硬さを持っています。
この土地で生まれるChardonnayはいつもパイナップルの様な明るい果実を感じさせるのですが、このワインは媚びたアロマが無くストイックですね。
実に良質。熟成のポテンシャルも大いに感じさせてくれます。


オーストラリア/南オーストラリア
シャルドネ
販売価格 4,360円(税込4,796円)
在庫数 本
SOLD OUT

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