【お一人様1本まで】 Lucy Margaux Pinot Gris Pet Nat '19

ルーシー・マルゴー　
ピノ・グリ　ペット・ナット

【作り手について】
ルーシー・マルゴーはアントン・ファン・クロッパーが愛娘ルーシー・マルゴーの名前を冠して設立したワイナリーです。
アントンは元シェフにして、アデレード大学醸造科の主席レベルで卒業した天才。
彼が生み出すワインは現在オーストラリア国内に留まらず世界中でセンセーションを巻き起こしています。
糖度計やその他の機械類で測定された数値には一切頼らない彼のワイン作りはシンプル。
収穫期には毎日10kg近くブドウを食べるという程に、果実の味わいから齎されるインスピレーションこそが彼のワインのスタイルを決定するのです。
彼のスタイルはあくまで「あるがまま」。
ワインを飲むと彼の奇人的外見とは裏腹に、ピュアで身体に染み入る様な優しさが印象的です。

【ワインについて】
エチケットもポップなルーシーマルゴー
近年は人気が増すばかり、、、
今回はルーシーの赤ワイン用のピノグリをプレスする際に生じるセニエを使ったペットナット。
色調も、ロゼとオレンジの間くらいで濁りあり。
香りは軽く揮発酸を感じるがそれがワインの香りを持ち上げていい感じに木苺や、少しのネクター感。
泡立ちはそこまで強くないが心地よい泡立ち。
2020.01.29　Iori

オーストラリア/南オーストラリア
ピノ・グリ

販売価格	4,000円(税込4,400円)
在庫数	本

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