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Bonnet Ponson Second Nature '17

ボネ・ポンソン 　
セコンド・ナチュール


【作り手について】
才能あふれる6代目、シリル・ボネ。
2003年に蔵に戻ってから有機栽培を推し進め、ようやく自分が100%采配をふれる状況に。
上質、繊細なテクスチャーとテロワールの存在感を引き出したワイン。
すべてのキュヴェをサンスフル（二酸化硫黄無添加）で仕上げている。
粘土、石灰、砂に貝殻の化石が混じる、理想的な土壌。
そろそろこの素晴らしさが、世の中で広まりつつあります。

【ワインについて】
９ヶ月樽熟成 、18ヶ月ボトル熟成後でデゴルジュマン、ノンドゼ。
豊かなアロマ、きめ細やかでピュアな味わいと美しいミネラル感。
酸化防止剤無添加。


フランス/シャンパーニュ
ピノ・ノワール45%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ15%
販売価格 9,000円(税込9,900円)
在庫数 本
SOLD OUT

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