Meinklang Prosa Frizzante Rose '19

マインクラング
プローザ　ロゼ・フリッツァンテ

【作り手について】
世界遺産ノイジードラーゼ湖の南東岸、ハンガリー国境すぐそばのバムハーゲン村に位置しています。
ヴァイングート（ワイナリー）を開設する2001年までは、ミヒリッツ・ファミリーが代々営む複合農家で、小麦などの穀物栽培、リンゴなどの果樹栽培、牛、豚、馬、羊等の牧畜業が中心でした。
現在はヴェルナー、ハンネス、ルーカスのミヒリッツ3兄弟で複合農園を両親から引継ぎ、ブドウ栽培・ワイン造りはというとヴェルナーと妻のアンジェラが担当しております。
なんと、ビオディナミ農法の大きな特徴の一つであるプレパラシオン（調合剤）も自家製という、こだわりのワイナリー。
ラベルの牛は、もちろん自家農園で育つアンガス牛をモチーフにしたもの。

【ワインについて】
色調はロゼにしては、やや濃いめ。
アルコール感はさらっとしている。
香りはイチゴキャンディーの様な甘い香り、泡立ちは思ったよりしっかりしていた。
今の季節にピッタリなワイン。
フレッシュさを楽しみたいなら、今のタイミングで飲むのも良いが、まだ少し硬さも感じるため、もう少し時間が経ってから飲むのも良いと思う。
ちなみに私は後者派。
2020.05.07 iori

オーストリア/ブルゲンラント
ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ブラウフレンキッシュ

販売価格	1,980円(税込2,178円)
在庫数	本

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