DM. Julien Pineau Roche Blanche '18

ドメーヌ・ジュリアン・ピノー
  ロッシュ・ブランシュ 2018


色調は濃く、アルコールも高め。
香りは、最初少しだけ還元のニュアンスがあるがすぐに消える。
熟した洋梨の香りにトロっとした南国系のフルーツの香り。
バックに酵母の荒れたニュアンスを感じてマメりそうだなーと感じた。
が、次の日、予想を裏切りマメは無く、ワイン自体落ち着いていた。
熟れたフルーツの香りに、アルコールも高いため余韻も長く、とても良かった。
2日目がピークなのかも。


2020.05.07 iori


フランス/ロワール
ソーヴィニヨンブラン100%
販売価格 3,260円(税込3,586円)
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