Jauma Tikka Cosmic Cat '17

ヤウマ
ティッカ　コスミック・キャット

【作り手について】
2006年にオーストラリア最優秀ソムリ工の栄冠に輝いた、ジ工ームス・ダンビー・アースキン。
世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼が、その栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。
グルナッシュとシュナン・ブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェール。
ジェームスのスタイルは今、正に世界中でインパクトを与えています。

【ワインについて】
ご存知の方も多いとは思いますがTikkaはワイナリーに棲みついた野良猫。
決して人懐っこい訳ではなく、いつでも我が道を行く彼女のイメージ通りに軽くもなく重くもなく中庸の美德を邁進して来たキュヴェでしたが、2017は軽いですねー。
南オーストラリアのワインは2017に於いて軒並み低アルコールに仕上がってますが、こちらも御多分に漏れず。
スイスイイケちゃいます。

オーストラリア/南オーストラリア

販売価格	4,360円(税込4,796円)
在庫数	本

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