Tommy Veron Noroc '22

トミー・ヴェロン　
ノロック

【作り手について】
機械工学を学んでいたトミーは農業に興味をもち、2011年から12年のあいだ季節労働者として
ドメーヌで働きました。
リシャール・ルロワ、デュ・フレッシュ、ブルーノ・ロシャール、レシャリエ、ピエール・ショーヴァンで働くうち、ヴィニロンの仕事に情熱を注ぐようになり、2015 年にワイン醸造とブドウ栽培のバカロレアを取得しました。
ドメーヌ・ド・ラ・ベルジュリーで6年間勤務し、栽培責任者を担当。
そんなトミーに2019年、転機が訪れました。
ラブレー・シュル・レイヨン（Rablay sur Layon）に古木のグロローの畑（樹齢 50 年、粘土砂利土壌）を40アール、取得することができたのです。
その後、サン・ランベール・デュ・ラテ（Saint Lambert du Lattay）に2ヘクタールの古木の畑（シスト土壌）とカーヴを借りることができ、独立準備を進めたトミー、2022年がデビュー年となりました。
ブドウは 6 種類、シュナン・ブランとピノ・ドニス、グロロー、ガメイ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン。
ノンフィルター、添加物を一切入れずに醸造しています。
畑仕事を愛するトミー、剪定作業が好きだと言います。
パンクロック好きなトミーですが、音楽も聴かずに、ひとり剪定作業をしているのだと。
「ワイン生産者であることは、何よりも農民であることだ。テロワールを理解し気候変動に対処しながら土地を耕すことだ。人為的な範囲でワイン造りをするべきであり、大量の合成製品で土壌づくりをする必要はない」とトミーは言います。
自分の哲学は、ブドウの木とともに生き、ブドウの木に感謝し、可能な限り最高のワインを造り、良い仲間と一緒に楽しむこと、と。

【作り手について】
白桃や柑橘、パイナップルにハーブの香り。
口に含むとかすかなガスのプチプチとした舌触りが感じられ、柑橘のようなすっきりとさわやかな酸味がある、フレッシュな味わい。

フランス/ロワール
シュナン・ブラン

販売価格	5,320円(税込5,852円)
在庫数	本

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる

Calendar

2025年5月
日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Top

返品について

返品期限: 当店は万全の品質管理の下、お客様に商品をお届けしています。
商品がお手元に届きましたら、即適した環境にて保管をお願い致します。
商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
万が一、不良品（ブショネ）と疑われる場合には、商品到着後7日以内にお知らせください。
返品送料: 不良品（ブショネ）と判断した場合、送料は当店にて負担いたします。

お支払い方法

楽天銀行　お振込み
: お振込み手数料は、お客様ご負担にてお願い致します。

配送方法・送料について


ヤマト運輸（チルド代含む）: <北海道　4,250円>
北海道
<東北　3,830円>
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
<関東　3,370円>
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、山梨県、神奈川県
<信越　3,520円＞
新潟県、長野県　
<北陸　3,520円>
富山県、石川県、福井県
<中部　3,370円>
静岡県、愛知県、三重県、岐阜県
<関西　3,370円＞
大阪府、京都府、奈良県、滋賀県、兵庫県、和歌山県
<中国　3,370円＞
岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県
<四国　3,370円>
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
<九州　3,240円＞
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
<沖縄、離島含む　2,190円＞
沖縄県

1個口での配送上限はワイン6本までとなります。（ヤマト運輸様100サイズ）　
それ以上の場合送料自動計算が出来ず、別途お見積りとなります。

美味しいナチュラルワインを、沖縄県より全国に発送します！！ Powered カラーミーショップ