Karim Vionnet Beaujolais Villages Cuvee KV '18

カリーム・ヴィオネ
ボージョレ・ヴィラージュ キュヴェ・カーヴェー


【作り手について】
カリーム・ヴィオネのヴィニョロン人生のスタートは 1990 年、ジャン・ポール・テヴネの兄のドメーヌで働き始めたのが最初だった。
そこで畑の仕事から醸造まで全てを任されていたが、当初からビオロジックに関心のあった彼は、方向性の違いから2000 年にドメーヌを去る。
あらためてビオロジックに専念しようと決意しボジョレーの醸造学校に通いつつ、マルセル・ラピエールやジャン・ポール・テヴネ、ギィ・ブルトンというヴァンナチュールきっての大御所たちの右腕となり、次第に体でヴァンナチュールをマスターしていく。
2005 年に、人材派遣というかたちで(当時、彼が自ら起ち上げた労働サービス会社)ギィ・ブルトンのドメーヌに入り、畑から醸造まで全て担当した。
地元では彼を知らない人がいない人気者、カリームおじさん。
本当に美味しい、ボージョレのワインを世界中に届けたい!

【ワインについて】
普段の食事に合わせて、気兼ねなく愉しめるのがボージョレのナチュラルワインだ。
チャーミングな果実味がたっぷり、軽すぎず重すぎず適度に酸も乗った絶妙な塩梅。
常に家にストックしておきたい、安心なワイン。
少し冷やしてどうぞ、冷やしガメイですね。
Ryo


フランス/ボージョレ
ガメイ
販売価格 2,350円(税込2,585円)
在庫数
SOLD OUT

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